Потери на уборке урожая часто становятся причиной внушительных убытков агрохозяйства. Весь сезон собственник инвестирует деньги на покупку техники, горючего, уничтожения сорняков, вредителей. Но если не принять меры, которые сокращают убытки при жатве культур, не получится рентабельно вести бизнес. Полностью исключить потери на уборке урожая невозможно, но есть шанс их минимизировать. С задачей помогают справиться цифровые решения, контролирующие важные показатели. Программы мониторинга отслеживают техническое состояние комбайнов, мгновенно сигнализируют о поломках, остановках. Интеллектуальный учет урожайности гарантирует, что готовая продукция будет правильно учтена, а издержки при сборе и транспортировке будут незначительными.
Особенности и технология уборки зерновых культур
Потери на уборке урожая можно минимизировать еще на этапе посевных работ. Цифровые системы контроля высева;сводят к нулю риск просевов, пустых площадей по вине механизатора, поломанной техники, некорректной работы сеялки. Сократить убытки позволяет и постоянная проверка спецтехники перед выездом в поле.
Для минимизации утраты зерновых культур, агроном предприятия выбирает подходящую технологию жатвы. В сельском хозяйстве уборочные работы проводят по методикам:
- Однофазная или прямое комбайнирование. Техника срезает колоски, масса обмолачивается внутри ТС, зерно очищается, поступает в бункер. Методику применяют, когда поле не сильно засорено, нужно собрать низкорослые культуры, обработать изреженные участки, зерновые с подсевом трав;
- Двухфазная или раздельная. Применяют в сельском хозяйстве уборку культур, которая предполагает несколько этапов работ. Технология: сначала скашивают зерновые, укладывают на валки, через 4-6 дней собирают подсохшую массу. На финальном этапе колоски обмолачивают. Методика позволяет раньше приступить к уборочным работам, исключить необходимость дополнительного просушивания зерна;
- Трехфазная. Все работы будут выполнены не одновременно. Уборочная сельскохозяйственная техника срезает колоски или подбирает их из валков, обмолачивает массу, транспортирует к месту хранения, обрабатывает остатки зерна.
Методику сбора легче выбирать, если предприятие внедрило современные системы мониторинга полей. Агроном легко оценит засоренность участков, время для старта уборочных работ, степень созревания культур.
Агротехнические условия уборки зерна
Для минимизации потерь во время уборочных работ в сельском хозяйстве придерживаются правил:
- Сроки. Работы по сбору осуществляются в максимально короткие сроки, с минимальными простоями техники. Важно вовремя убрать созревшие культуры, чтобы не допустить их пересыхания, высыпания зерна из колосьев, намокания из-за дождей, естественной влажности;
- Маршрут. Необходимо заранее спланировать траекторию движения машин, чтобы не допустить пропущенных участков, пересечения трасс комбайна и транспортировщиков;
- Высота среза культур. Максимальный показатель для зерновых составляет от 12 до 25 см. При однофазной срезке высота не может превысить 18 см;
- Качество уборки зерновых. Если работы проводятся жатками, допустимые потери не должны превысить 0,5 % от показателей урожайности. Для зерноуборочного комбайна — 2,5% (однофазная срезка), 2% — двухфазная или трехфазная;
- Семенной материал. При сборке показатель дробления зерна не должен превышать 1%, для фуражного и продовольственного — 2%;
- Чистота зерна в бункере. При однофазной технологии не меньше 95%, при раздельных, многоэтапных — 96%.
Качество уборки зерновых зависит от строгого соблюдения агротехнических требований. Игнорирование правил, отказ от технологий мониторинга, неверно подготовленная техника станут причинами больших убытков и не окупившихся затрат агрохозяйства.
Потери зерна при уборке комбайном
Для организации эффективной жатвы, собственнику нужно тщательно выбирать спецтехнику, правильно настраивать рабочие агрегаты. Важно постоянно контролировать скорость движения комбайна, чтобы молотилка справлялась с поступающим объемом сырья. Перечислим этапы, на которых часто происходят потери:
Обмолот
Когда зерно проходит через узлы спецтехники, которые участвуют в обмолоте, возможны значительные потери урожая. Это связано с неправильно выбранным видом комбайна для работ. Например, для жатвы зерновых стоит приобретать барабанную технику. Для сбора кукурузы подходят роторные модификации ТС. Гибридные модели комбайнов совмещают две функции: роторная сепарация сырья и барабанный обмолот. Универсальная техника позволяет эффективно проводить уборочные работы широкого спектра зерновых.
Жатка
Выпавшие необработанные колоски, зерно после прохождения жатки также станут причиной сокращения урожая. Это происходит из-за не герметичности корпуса ТС по причине: расхождения сварных швов, технические неисправности, механические повреждения жатки. Для снижения рисков: комбайн перед каждым выездом на поле, после завершения рабочей смены тщательно проверяется. На исправность тестируются рабочие узлы.
Необмолоченные колоски
Неверно настроенные технические параметры комбайна становятся причиной сокращения урожая. Результат: в бункер попадет большой процент необмолоченных колосьев, которые при очистке зерна будут выброшены вместе с отходами. Решение: правильная настройка узлов ТС.
Нормы потерь при сборе урожая комбайном
| Операция | Регламентируемые уборочные нормы (максимум, %) |
| Для прямостоячих культур за жаткой (полеглость не больше 20%) | 0,5 |
| Для полеглых колосков (не больше 20%) за жаткой | 1,5 |
| Для молотилки | 1,5 |
Потери при транспортировке
Использование грузовиков при сборе урожая — одна из причин утраты урожая. Во время перегрузки зерна из бункера в кузов машины, при движении ТС по неровностям поля происходит высыпание сырья. Решение: приобретение специальных зерновозов-бункеров, которые движутся параллельно с комбайном, выгрузка происходит без просыпания материала.
Методы сокращения потери урожая
Минимизировать убытки на этапе жатвы, хранения зерновых помогут правила:
- Постоянный контроль высоты среза колосьев;
- Правильная разгрузка бункера комбайна. Недопустимы работы на ходу ТС, неправильный подъезд к разгрузочному шнеку;
- Контролируемая обработка зерна. Неочищенный, загрязненный сорняками материал не будет храниться, что приведет к дополнительным убыткам.
- Обязательное снижение влажности продукции. Тепловая сушка, постоянное вентилирование зернохранилищ;
- Периодическая дезинфекция собранного урожая;
- Правильные условия хранения. Специализированные помещения;
- Борьба с вредителями;
- Тестирование посевного материала на всхожесть.
Минимизировать потери урожая реально, если внедрить цифровые технологии мониторинга. Эффективное программное обеспечение, мощное оборудование позволяют бизнесу контролировать каждый рабочий процесс: от посева до сбора зерновых. Есть шанс не бороться с последствиями, а предусмотреть негативные сценарии ведения бизнеса.
